22 DAKİKA
Tarçınlı Mayalı Çörekler
Çörek nasıl yapılır? Çörek yapımının püf noktaları nelerdir? Tarçınlı tarifler serimizin en sevilen tariflerinden biri olan 'Tarçınlı Mayalı Çörekler' ile puf puf kabarmış enfes çöreklere ne derdiniz? Çörek tarifi söz konusu olduğunda klasiklerden şaşmam Lokmacığım diyenlere özel bu tarifimizle klasiklere saygı duruşu.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tarçınlı Mayalı Çörekler Tarifi
1 / 3
Unu karıştırma kabına alın, kuru malzemeleri sırasıyla ekleyin. Yumurtayı ve tereyağını ekleyin, sütü de ilave edip 5 dakika yoğurun. Hamuru 1 saat ılık bir yerde dinlendirin.
2 / 3
Merdane ile hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar açın. Tereyağına esmer şeker ve tarçını ekleyip çırpın. Hamurun üzerine sürün, rulo seklinde sarın ve dilimleyin. Fırın kabınıza aralıklı dizin.
- 80 gram eritilmiş tereyağı
- 100 gram esmer toz şeker
- 1 çorba kaşığı toz tarçın
3 / 3
10 dakika daha mayalandırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Pudra şekerini bir kaseye alın ve limon suyunu azar azar ilave ederek karıştırın. Ruloların üzerine sürerek servis edin.
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1/2 adet limon suyu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.