60 DAKİKA
Taneli Sebze Çorbası
Sebze yemekleriyle arası iyi olanların iştahını kabartacak bir çorba tarifiyle sizlerleyiz. Sebzelerin rondodan geçirerek kullandığımız bu sebze çorbası tarifimiz yapılabilecek en pratik çorba tariflerinden biri. Kereviz, patates ve havuç gibi kök sebzelerin bir araya gelerek gerçek bir lezzet şöleni yarattığı bu çorba tarifimizin sofralarınızda yerini alma vakti geldi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Taneli Sebze Çorbası Tarifi
1 / 6
Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı ile tencereye alıp kavurun.
- 1 adet kuru soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 6
Mutfak robotundan geçirilmiş pırasayı, havucu ve kerevizi ekleyin. Birkaç dakika daha
karıştırıp 1,5 litre kaynamış suyu ilave edin.
4 / 6
Sebzeler hafif pisince robottan geçirilmiş patatesi ekleyip pişmeye bırakın. Bu arada çorbanın terbiyesini hazırlayın.
- 1 adet soyulmuş patates
5 / 6
1 yumurtanın sarısını 1 limon suyu ile iyice çırpın. Çorbanın suyundan kasıkla azar azar alıp terbiyeyi ılıtın. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş pismiş olan çorbaya ekleyin.
- 1 adet limon suyu
- 1 adet yumurta sarısı
6 / 6
Tuzunu kontrol ederek ilave edin. Dilerseniz bu aşamada blendırdan geçirin. Kereviz yaprakları ile süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.