Sultan Lokumlu Kadayıf

İsmi Sultan Lokumu fakat kendisi muhallebiden daha fazlası... Öncesinde hangi yemek olursa olsun, yemeğin üzerine tadıyla baymayacak, porsiyonlarıyla lezzete doyacağınız bir tatlı yapmaya var mısınız? Yumuşacık mis kokulu muhallebi tabanın üzerine tereyağıyla kavrulmuş çıtır çıtır kadayıf telleri bize göz kırarken, içimiz kıpır kıpır...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 180 gram irmik
  • 160 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 30 gram un
  • 800 gram süt
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram krema
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema

Çıtır Kadayıf

  • 80 gram taze kadayıf
  • 15 gram tereyağı
  • 1 kase taze kadayıf
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

ADIMLAR

Sultan Lokumlu Kadayıf Tarifi

1 / 4

İrmiği tencereye alın, toz şekeri, vanilyayı ve unu ekleyin. Sütü ekleyin. Tereyağını ekleyin. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.

  1. 1 su bardağı irmik
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 2 çorba kaşığı un
  5. 4 su bardağı süt
  6. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4

Kremayı ekleyip çırpın.

  1. 1 paket krema
3 / 4

Kadayıfı 1 çorba kaşığı tereyağı ile çıtırlaşana kadar pişirin. Şeker ekleyecekseniz kadayıf kızarınca ekleyip kavurun.

  1. 1 kase taze kadayıf
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
İpucu: Daha tatlı isterseniz 1 çorba kaşığı daha şeker ilave edebilirsiniz.
4 / 4

Kadayıf iyice kavrulunca ocaktan alın. Hazırladığınız muhallebiyi dondurma kaşığı ile servis tabağına alın. Kadayıf ile servis edin.


BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.