Sebze Sote ve Baharatlı Yoğurt

'İş güç, çoluk çocuk derken ne yemeğe ne dinlenmeye vakit kalıyor.' diyenlerdenseniz bu tarif hayat kurtarır. İşten eve yorgun argın geldiğimizde efsane güzel lezzetlerle kısa sürede yaratıcı tabaklar hazırlayabilirsiniz. Süzme yoğurt ve baharatlarla tamamlanan bu vitamin dolu salataya özellikle diyet yapalar ve sebze tutkunları bayılacak. Yanında avokadolu sandviç ve acılı tarhana çorbasıyla bu lezzetin keyfini sağlıkla çıkarabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram kıyılmış beyaz lahana
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 5 gram tereyağı
  • 4 gram zeytinyağı
  • 30 gram tavuk suyu
  • 90 gram kıyılmış brokoli
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı kıyılmış beyaz lahana
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 30 gram tavuk suyu
  • 1 su bardağı kıyılmış brokoli
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • 100 gram süzme yoğurt
  • 1 gram nane
  • 2 gram toz kimyon
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı toz kimyon

ADIMLAR

Sebze Sote Ve Baharatlı Yoğurt Tarifi

1 / 4

Lahanayı, sarımsağı ve yağları tavaya alıp solana kadar soteleyin.

  1. 1 su bardağı kıyılmış beyaz lahana
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  4. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 / 4

Tavuk suyunu ekleyip çektirin ve tuzunu serpip karıştırın.

  1. 30 gram tavuk suyu
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Bir kaseye alın ve brokoliyi çiğden koyup karıştırın. Servis tabağına alın.

  1. 1 su bardağı kıyılmış brokoli
4 / 4

Üzeri için malzemeleri karıştırın ve sotelenmiş sebzelerin yanında ikram edin.

  1. 1 su bardağı süzme yoğurt
  2. 1 çay kaşığı nane
  3. 1 çay kaşığı toz kimyon

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.