Reyhanlı Erik Şerbeti

Her biri ferah her biri şifa dolu: Şerbetler... Nefis tadı ve saymakla bitmeyecek faydaları olan şerbeti tarihin lezzet dolu sayfalarından günümüze taşıyoruz. Bir zamanlar atalarımızın sofralarından hiç eksik etmediği şerbetler bugün sadece Ramazan ayının iftar sofralarına misafir olarak damaklara ferahlık, muhabbetlere tatlılık katar oldu. Limon ve reyhanla aroma kazanan pratik bir şekilde hazırlanan doğal serinlik kaynağı Reyhanlı Erik şerbetini vakit kaybetmeden deneyin, sofralarınızı şerbetle tatlandırın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram taze reyhan
  • 10 gram limon tuzu
  • 2000 gram sıcak soğuk su
  • 2000 gram doğranmış kırmızı erik
  • 480 gram toz şeker
  • 50 gram limon
  • 1 demet taze reyhan
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 2 litre sıcak soğuk su
  • 2 kg doğranmış kırmızı erik
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limon

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram dilimlenmiş misket limonu
  • birkaç gram taze reyhan
  • yeteri kadar dilimlenmiş misket limonu
  • birkaç dal taze reyhan

ADIMLAR

Reyhanlı Erik Şerbeti Tarifi

1 / 3

Bir sürahiye reyhanı, limon tuzunu ve sıcak suyu karıştırıp 15 dakika demlendirin.

  1. 1 demet taze reyhan
  2. 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  3. 2 litre sıcak soğuk su
2 / 3

Kalan malzemeleri bir tencereye alın ve üzerine 1 litre su ekleyip erikler lapalaşana kadar pişirin.

  1. 2 kg doğranmış kırmızı erik
  2. 3 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 adet limon
3 / 3

Reyhanlı harcı da ekleyip soğutun. Daha sonra süzdürün. Soğutun, servis malzemeleri ve buz ile servis edin.


  1. Yeteri kadar dilimlenmiş misket limonu
  2. Birkaç dal taze reyhan

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.