Red Velvet Pasta

Nişan, doğum günü, iş kutlamaları, gibi özel günlerinize renk katacak Red Velvet pasta, görüntüsü ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Kırmızı kadifemsi kek dokusu ve orman meyveleriyle süslenmiş pastacı kremasıyla göz dolduran Red velvet pasta tarifini, en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıda aşama aşama sizlere aktardığımız adımları uygulayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 240 gram kefir
  • 5 gram elma sirkesi
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 240 gram toz şeker
  • 175 gram sıvı yağ
  • 385 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 5 gram toz kakao
  • 7 gram kırmızı gıda boyası
  • 1 su bardağı kefir
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 3/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 7/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pastacı kreması
  • yeteri gram dondurulmuş orman meyveleri
  • yeteri gram kek kırıntıları
  • yeteri kadar pastacı kreması
  • yeteri kadar dondurulmuş orman meyveleri
  • yeteri kadar kek kırıntıları

ADIMLAR

Red Velvet Pasta Tarifi

1 / 13

Kefirin üzerine sirkeyi ekleyip karıştırın ve bekletin.

  1. 1 su bardağı kefir
  2. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Kefirin üzerine sirkeyi ekleyip karıştırın ve bekletin.

2 / 13

Yumurtaları miksere kırın.

  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta

Yumurtaları miksere kırın.

3 / 13

Şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

  1. 3/2 su bardağı toz şeker

Şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

4 / 13

Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

  1. 1 su bardağı sıvı yağ

Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

5 / 13

Limonlu kefiri ekleyin.

Limonlu kefiri ekleyin.

6 / 13

Bir kaseye unu eleyin.

  1. 7/2 su bardağı un

Bir kaseye unu eleyin.

7 / 13

Kabartma tozunu ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kabartma tozunu ekleyin.

8 / 13

Vanilyayı ekleyin.

  1. 1 paket vanilya

Vanilyayı ekleyin.

9 / 13

Kakaoyu ekleyip eleyin.

  1. 1 çorba kaşığı toz kakao

Kakaoyu ekleyip eleyin.

10 / 13

Yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

Yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

11 / 13

Boyayı ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Boyayı ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

12 / 13

24 cm’lik kelepçeli pişirme kağıdı serili kalıba harcı sıyırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan pişirdiğinizde temiz çıkana kadar pişirin. Pastanızı enine üç eşit parçaya bölün.

24 cm’lik kelepçeli pişirme kağıdı serili kalıba harcı sıyırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan pişirdiğinizde temiz çıkana kadar pişirin. Pastanızı enine üç eşit parçaya bölün.

13 / 13

Tabanı servis tabağına alıp krema paylaştırıp yayın. Diğer katı üzerine serin, üzerine krema paylaştırın. Kek kırıntıları ile dilediğiniz gibi süsleyin, ve orman meyvelerini dizip servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.