20 DAKİKA
Pratik Mercimek Bükme
Lezzetli ve bir o kadar besleyici bir börek tarifi sizlerle. Protein deposu, vitamin ve mineral bakımından zengin yeşil mercimek ile hazırladığımız bu enfes börek besin değeri bakımından da oldukça zengindir. Çıtır çıtır lezzetiyle pratik mercimek bükme, öğünleriniz için enfes bir seçim olacak. Aşağıdaki adımları takip ederek pratik mercimek bükme tarifini kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pratik Mercimek Bükme Tarifi
1 / 3
Milföy hamurunu merdane ile hafif unlu tezgahta birazcık inceltin. 3 parmak genişliğinde parçalara kesin.
- 4 yaprak milföy hamuru
2 / 3
Üzerlerine ekstradan haşhaş ezmesi sürün. Harç malzemelerini bir kasede karıştırın. Harçtan paylaştırın ve mektup seklinde kapatın. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin.
- 1/2 su bardağı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
3 / 3
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.