40 DAKİKA
Pratik Aşure
Muharrem ayının onuncu günü olarak kabul edilen aşure gününde, kuru bakliyat ve meyvelerle yapılan paylaştıkça çoğalan geleneksel bir tatlı aşure. Birbirinden farklı, başta zıt gibi görünen malzemelerin aynı tencerede pişip muhteşem bir ahenge dönüştüğü tatlı, bereketi ve paylaşmayı temsil eder. Lezzetli aşure nasıl yapılır, tarifin malzemeleri hazırlık aşamaları ve püf noktaları Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pratik Aşure Tarifi
1 / 8
Kuru fasulyeyi bir tencereye alın ve yumuşamalarına az bir süre kalana kadar haşlayın.
- 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
2 / 8
Nohutları ayrı bir tencereye alın ve yumuşamalarına az bir süre kalana kadar haşlayın.
- 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 8
Buğdayları ayrı bir tencereye alın ve açılana kadar haşlayın.
- 3/2 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
4 / 8
Sırayla hepsini aynı tencereye alıp yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Dibini tutmaması için karıştırmayı bırakmayın.
6 / 8
Suyunu iyice çektiğinden emin olduğunuzda toz şekeri eklemeye başlayın, ekledikçe size sulanacak gibi gelecek.
- 2 su bardağı toz şeker
8 / 8
Servis kaselerine alın. Servis malzemeleri ile istediğiniz gibi süsleyin.
- Arzu ettiğiniz kadar toz tarçın
- Arzu ettiğiniz kadar file fıstık
- Arzu ettiğiniz kadar file badem
- Arzu ettiğiniz kadar çam fıstığı
- Arzu ettiğiniz kadar nar
- Arzu ettiğiniz kadar kuş üzümü
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.