Pizza Kraker Kurabiye

"Çocukluğunuzun favori lezzetleri nelerdi?" diye soracak olsak şüphesiz ki gelebilecek birçok cevap "Pizza Kraker" olurdu. Özellikle baharat severlerin favorisi olacak bu tarifimizle çay keyiflerinde anılara yolculuk yapmaya ne dersiniz? Pizza Kraker Kurabiye tarifinin bütün püf noktaları ve detayları sizlerle. Hazırsanız başlayalım!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 125 gram tereyağı
  • 85 gram sıvı yağ
  • 50 gram (sarısı içine beyazı dışına) yumurta
  • 10 gram sirke
  • 12 gram şeker
  • 15 gram biber salçası
  • 15 gram domates salçası
  • 8 gram tuz
  • 2 gram kuru kekik
  • 5 gram pul biber
  • yarım gram toz karabiber
  • 20 gram çörek otu
  • 20 gram haşhaş
  • 10 gram kabartma tozu
  • 330 gram beyaz un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet (sarısı içine beyazı dışına) yumurta
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı toz karabiber
  • 2 çorba kaşığı çörek otu
  • 2 çorba kaşığı haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı beyaz un

ADIMLAR

Pizza Kraker Kurabiye Tarifi

1 / 5

Un hariç bütün malzemelerimizi karıştırma kabımıza alın.

  1. 125 gram tereyağı
  2. 1 çay bardağı sıvı yağ
  3. 1 adet (sarısı içine beyazı dışına) yumurta
  4. 1 çorba kaşığı sirke
  5. 1 çorba kaşığı şeker
  6. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  7. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  8. 2 çay kaşığı tuz
  9. 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  10. 1 tatlı kaşığı pul biber
  11. Yarım çay kaşığı toz karabiber
  12. 2,5-3 çorba kaşığı çörek otu
  13. 1 paket kabartma tozu
2 / 5

Kontrollü şekilde unu ilave edin, yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.⠀

  1. 3-3,5 su bardağı beyaz un
3 / 5

Hamuru yağlı kağıt arasında açın, buzdolabında 10 dk bekletin. 

4 / 5

Arzu ettiğiniz kalıpla şekil verip tepsiye alın, üzerine biraz çırptığınız yumurta akını sürün ve haşhaş ile süsleyin.

  1. 1 adet (sarısı içine beyazı dışına) yumurta
  2. 2 çorba kaşığı haşhaş
5 / 5

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.