Pastırmalı Milföylü Karnıyarık Börek

İnanılmaz pratik ve bir o kadar da şık bir tarif pastırmalı kaşarlı milföy. Pastırmanın kendine has baharatlı tadı ve eriyen peyniri, çıtır çıtır kızaran böreği paçanga böreğinden ayıramayacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram milföy hamuru
  • 40 gram çemeni alınmış pastırma
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 kare milföy hamuru
  • 4 dilim çemeni alınmış pastırma
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri gram susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam

ADIMLAR

Pastırmalı Milföylü Karnıyarık Börek Tarifi

1 / 3
Buzluktan çıkarıp 5 dakika dinlendirdiğiniz milföyleri ikişer kareye bölün. Ve merdane ile bir miktar açın.
2 / 3
Milföy hamurunuzun kenarlarına bir parmak içeriden kesik atın, ortalarına pastırma, dereotu ve kaşar peyniri rendesi paylaştırın. Kesik kısımları ortasına gelecek şekilde üst üste katlayın.
  1. 4 dilim çemeni alınmış pastırma
  2. 1 avuç kıyılmış dereotu
  3. 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
3 / 3
Pişrme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ve yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar susam

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.