25 DAKİKA
Padişah Lokumu
Padişah Lokumu nasıl yapılır? Kimilerine göre sadrazam kimisine göre sultan lokumu ya da padişah sarması her birinde muhallebi her birinde Hindistan cevizi her biri çok kolay ve pratik olan sütlü tatlılar. Ufak tefek farklılıklar olacaktır elbette! Pek tabi her farklılıkta bir aynılık her aynılıkta bir farklılık bulmak lezzet yolcuğuna çıkan mutfak gezginlerine uğradıkları her durakta ayrı hazlar yaşatacak böylelikle. Zira insan beyninin her hücresinde çetrefilli ışık fotonlarının trafiği düzenlenir. Kim bilir her bir tat her bir duyu ayrı bir foton olarak akar ve genel toplamı göz kamaştıran bir şölen olu verir o kosmozda...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Padişah Lokumu Tarifi
1 / 2
Muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Orta boy bir servis kabının zeminini ıslatın ve Hindistan cevizi rendesini yayın. Üzerine muhallebiyi yayın. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 4 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
2 / 2
Krem şantiyi paketin üzerindeki gibi hazırlayın ve soğuyan muhallebinin üzerine yayın. Muhallebi katlarını karelere kesin ve kenarlarına ceviz paylaştırın. Bir bıçak yardımıyla rulo şeklinde sarın ve servis tabağına alın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 paket krem şanti
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.