Kupta Çilekli Fıstıklı Güllaç

Her ramazan ayında sofraları süsleyen, ramazanın gülü güllaç olarak akıllarımızda yer etmiş olan güllaç tarifleri konusunda sizce de bir yenilik zamanı gelmedi mi? Güllaç yapımının püf noktalarını sizlerle paylaştığımız bu tarifimizde tam da bu sebeple küçük bir yenilik yaptık ve klasik güllaç tarifini çilekle buluşturup, kuplara alarak 'Kupta Çilekli Fıstıklı Güllaç' ile ezberleri bozalım istedik.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 315 gram güllaç yaprağı
  • 2000 gram süt
  • 320 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram toz fıstık
  • 250 gram doğranmış çilek
  • 9 yaprak güllaç yaprağı
  • 2 litre süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase toz fıstık
  • 1 kase doğranmış çilek

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram çilek
  • yeteri gram toz fıstık
  • yeteri kadar çilek
  • yeteri kadar toz fıstık

ADIMLAR

Kupta Çilekli Fıstıklı Güllaç Tarifi

1 / 4

Seker eklenmiş sütü bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın, vanilyayı ekleyin. Genişçe bir kaba boşaltın.

  1. 2 litre süt
  2. 2 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
2 / 4

Güllaç yapraklarını dörde bölerek her bir kupa yaklaşık bir buçuk adet güllaç yaprağı denk gelecek şekilde ayırın.


3 / 4

Yaprakları sıcak süte batırıp 10-15 saniye bekleterek kuplara paylaştırın. Yarısına geldiğinizde araya doğranmış çilek parçaları ve toz fıstık ekleyin.

4 / 4

Kalan yarısını yeniden süte batırılmış güllaç yapraklarıyla tamamlayın. Servis ederken çilek ve toz fıstıkla süsleyin.

  1. Yeteri kadar çilek
  2. Yeteri kadar toz fıstık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.