Limonlu Muhallebi

Hafif kıvamı, olağanüstü lezzeti ve pratik yapımıyla her daim sofralarımızın baş köşesinde olan sütlü tatlılar Lokma'nın da favorisi. Sütlü tatlılar dendi mi ilk akla gelenlerden biri olan muhallebi ise her daim vazgeçilmezimiz. Limonun ve muhallebinin bir araya gelerek son derece pratik bir tatlı tarifine dönüştüğü bu tarifimizde ise limonlu muhallebi nasıl yapılır? Sorusunun en leziz cevabı yine Lokma'da.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 16 gram beyaz un
  • 14 gram mısır nişastası
  • 120 gram şeker
  • 5000 gram süt
  • 36 gram yumurta sarısı
  • 5 gram vanilya
  • 8 gram limon kabuğu
  • 60 gram limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı beyaz un
  • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 adet limon kabuğu
  • 1 adet limon suyu

ADIMLAR

Limonlu Muhallebi Tarifi

1 / 3

Bütün malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte karıştırma teli ile karıştırın.

  1. 2 tatlı kaşığı beyaz un
  2. 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  3. 3/4 su bardağı şeker
  4. 2,5 su bardağı süt
  5. 2 adet yumurta sarısı
  6. 1 paket vanilya
  7. 1/2 adet limon kabuğu
  8. 1 adet limon suyu
2 / 3

Kaynadıktan sonra 2 dakika kadar daha karıştırın ve ocaktan alın.

3 / 3

Kabuk tutmaması için soğuyana kadar ara ara karıştırın. Servis kaselerine alarak üzerini limon dilimiyle süsleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.