Naneli Soğuk Ayran Çorbası

İçinizi ferahlatacak bir tarif daha, Lokma mutfağından çıkıp sofralarınıza geliyor: Naneli soğuk ayran çorbası. Bu nefis çorba yaz aylarında sofraların en ferah ve en lezzetli tarifleri arasında yerini alıyor. Genellikle yazın nane ve buz eşliğinde soğuk olarak tüketilirken, kış aylarında tereyağı ve nane eşliğinde sıcak olarak tüketilmektedir.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • 720 gram yoğurt
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram kuru nane
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • 3 su bardağı yoğurt
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar kuru nane
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Naneli Soğuk Ayran Çorbası Tarifi

1 / 2
Nohutları ve buğdayları ayrı ayrı sularını çekene kadar haşlayın ve soğutun. Yoğurdu ayran kıvamını alacak şekilde sulandırıp çırpın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  3. 3 su bardağı yoğurt
2 / 2
Tuzunu ayarlayın, buğday, nohut ve 1 tatlı kaşığı kuru naneyi ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde zeytinyağı ve kuru naneyi karıştırın. Çorbaları servis ederken zeytinyağlı sostan gezdirin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar kuru nane
  3. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Çipuralı Balık Çorbası
30 DAKİKA
Mantar Çorbası
30 DAKİKA
Yayla Çorbası
OYNAT 00:43
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
OYNAT 00:23
60 DAKİKA
Balık Çorbası
40 DAKİKA
Lor Peynirli Tarhana Çorbası
30 DAKİKA
Naneli Bulgur Çorbası
35 DAKİKA
Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Mercimek Çorbası
40 DAKİKA
Enginarlı Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
OYNAT 00:34
60 DAKİKA
Bal Kabağı Çorbası
OYNAT 00:32
40 DAKİKA
Dört Kaşık Çorbası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası