Kuru Elma Hoşafı

Gazlı içecekler ve hazır meyve suları son yıllarda tüm sofraları esir almış olsa da biz bildiğimizden şaşmıyoruz ve hoşaf, komposto, şerbet bakımından son derece zengin bir mutfak olan Osmanlı mutfağından kuru elma hoşafı yapıyoruz. Her yemeğin yanına son derece yakışacak bu tarifimizle sindirim sistemi problemlerinize veda vakti!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram kuru elma
  • 160 gram toz şeker
  • ½ gram su
  • 5 gram çubuk tarçın
  • 1 su bardağı kuru elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ litre su
  • 1 adet çubuk tarçın

HAZIRLANIŞI

Kuru Elma Hoşafı Tarifi

Geniş bir kasede kuru elmaları ıslatın ve bir gece bekletin. Ertesi gün bir tencereye alıp üzerine suyunu ilave edip yarım saat kaynatın. Toz şeker ve çubuk tarçını da ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatıp soğuk servis edin.

  1. 1 su bardağı kuru elma
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. ½ litre su
  4. 1 adet çubuk tarçın

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.