30 DAKİKA
Karamelize Soğanlı Patates Çorbası
Karamelize soğanlı patates çorbası tarifini hiç denediniz mi? Karamelize olmuş soğanın ve patatesin buluşmasıyla ortaya çıkan bu farklı çorba tarifi ile kendinize gerçek bir lezzet şöleni yaratmaya ne dersiniz? Farklı lezzetlerin peşinde koşan herkes için Lokma yine iş başında.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Karamelize Soğanlı Patates Çorbası Tarifi
1 / 3
Kemik suyunu ve suyu tencereye ekleyin. Patatesleri ve tereyağını ilave edin, tuzunu ayarlayıp patatesler pişene kadar kaynatın.
- 3 adet orta boy doğranmış patates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı kemik suyu
- 1 su bardağı soğuk su
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Patatesler piştikten sonra blendırdan geçirin. Kıvamının istediğiniz gibi olması için su ekleyebilirsiniz. Üzeri için küçük bir tavaya sıvı yağı ve kuru soğanları alıp karamelize edin.
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- Yarım adet hilal doğranmış kuru soğan
3 / 3
Kısık ateşte 15 dakika pişmeye bırakın. Kaselere aldığınız çorbanın üzerinde gezdirerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.