1 SAAT 15 DAKİKA
Kakaolu Muzlu Krep
Kahvaltı masalarının yıldızı krep bu kez pasta olarak karşımızda! Herkes tarafını seçsin: Kreplere kahvaltıda reçel sürüp yemeye devam mı? Yoksa ‘Kakaolu Muzlu Krep tarifi mutlaka denenir Lokmacığım mı?’
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kakaolu Muzlu Krep Tarifi
1 / 15
Bir kabın içerisine yumurta beyazını(sarıları asla karışmamalı) ve tuzu alın.
- 3 adet yumurta beyazı
- Bir tutam tuz
2 / 15
Mikseri orta ayarda yumurtanın beyazı köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.⠀
3 / 15
Cezve içerisine şeker ve suyu alın. Kısık ateşte şekeri eritin.
4 / 15
Şeker eridiğinde yumurta beyazının içerisine çok yavaş bir şekilde aktarın ve bu sırada çırpmaya devam edin.⠀
5 / 15
Yumurta beyazları tekrar katılaşmaya başladığında üzerine vanilyayı da ekleyin.
- 1 paket vanilya
6 / 15
Mikseri yüksek devire getirin ve aralıksız 10 dakika daha çırpın.⠀
7 / 15
Krem şantiyi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.⠀
8 / 15
Tüm bunlar için vaktiniz yoksa hazır krem şanti kullanın!
9 / 15
Geniş bir kasede süt, su ve yumurtayı çırpın.⠀
10 / 15
Geri kalan kuru malzemeleri elekten geçirip sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.⠀
- 4/3 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı toz kakao
11 / 15
Krep tavasını zeytinyağı ile yağlayıp büyük boylarda 3 adet krep elde edin.⠀
12 / 15
Elde ettiğiniz kreplerin bir kısmı birbirinin üstüne gelecek şekilde alt alta dizin ve krem şantiyi üzerine yayın.
- Yeteri kadar ev yapımı krem şanti
13 / 15
Kakaolu bisküvi kırıntılarını serpiştirin ve muzu da koyup kenarlarından katlayın.
- Yeteri kadar kırılmış kakaolu bisküvi
- Yeteri kadar muz
14 / 15
Büyük bir rulo olacak biçimde sardıktan sonra streç yardımı ile sıkıca sarın.⠀
15 / 15
Buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra pudra şekeri ile servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.