40 DAKİKA
Kabak Çorbası
Bu tarifimiz pratik, kolay ve özellikle diyet yapanlar için çok uygundur. Yağ oranı düşük, kalori miktarı az olduğu için zayıflamanıza yardımcı olur. Aynı zamanda bağırsak problemleri olanlar için çok faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakları yumuşatır. Bu tarif için ilk anda içinde kabak olduğu anlaşılmadığından kabağı sevmeyen kişilere özellikle de çocuklara kabak yedirmenin en kolay yolu diyebiliriz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kabak Çorbası Tarifi
1 / 3
Soğanı, sarımsağı tencereye alın ve tereyağını ekleyip solana kadar soteleyin. Unu da ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
2 / 3
Soğuk tavuk (ya da et) suyunu, yoksa suyu üzerini örtecek kadar ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kalan malzemeleri ekleyip sebzelerin dirilikleri gidene kadar pişirin.
- 2 adet minicik kıyılmış kabak
- 2 su bardağı kemik suyu
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
3 / 3
Servis tabaklarına aldıktan sonra taze çekilmiş karabiber serpin.
- Arzu edilen kadar taze çekilmiş toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.