İncikli Yoğurtlu Çorba

Oldukça doyurucu ve besleyici bir çorba tarifimiz daha sizlerle. İncikli yoğurtlu çorba ana yemek olarak da tercih edebileceğiniz nefis bir çorba. İçeriğinde birçok vitamin bulunduran incikli yoğurtlu çorba, kemik sağlığınız için oldukça faydalıdır. Çocuklarınızın gelişimi içinde oldukça faydalı olan bu nefis tarifimizi denemekte geç kalmayın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram kuzu incik
  • 15 gram tereyağı
  • 150 gram haşlanmış buğday
  • 160 gram haşlanmış nohut
  • 200 gram süzme yoğurt
  • 50 gram yumurta
  • 1 adet kuzu incik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kase haşlanmış buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta

Servis Malzemeleri

  • 2 gram kuru nane
  • 15 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

ADIMLAR

İncikli Yoğurtlu Çorba Tarifi

1 / 8
İncik ve tereyağını tencereye alıp, kokusu çıkana kadar mühürleyin.
  1. 1 adet kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 8
İnciğin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın.
3 / 8
Etler kemikten ayrılınca inciği tencereden alıp, didikleyin.
4 / 8
Etleri didikleyip çorbanın içerisine atın. Etin ardından tencereye buğday ve nohutu ekleyin. Bu şekilde çorbayı 5 dakika kaynatın.
  1. 1 kase haşlanmış buğday
  2. 1 su bardağı haşlanmış nohut
5 / 8
Ayrı bir yerde yumurta ve yoğurdu çırpın.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 1 adet yumurta
6 / 8

Karışımı çorbaya bağlayın.

7 / 8
Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve naneyi içine atıp karıştırın.
  1. 1 tatlı kaşığı kuru nane
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
8 / 8

Çorbayı servis ederken üzerinde naneli yağdan gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.