Hurmalı ve Şekersiz Güllaç

Hurmalı ve Şekersiz Güllaç nasıl yapılır? Hurmalı Güllaç malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Küçük ya da büyük herkesin heyecanla beklediği zamanlardan biridir bayramlar.. Ramazanın ardından gelen o güzel günler ve herkesi kaplayan mutluluklar devam etsin diye hurmayı da güllacı da eksik etmiyoruz tatlı tariflerimizden. Ramazan'ın klasiği güllacı bir de böyle deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 210 gram güllaç yaprağı
  • 1000 gram süt
  • 270 gram sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş hurma
  • 6 adet güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 3/2 su bardağı sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş hurma

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram toz fıstık
  • yeteri gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • yeteri kadar toz fıstık
  • yeteri kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

ADIMLAR

Hurmalı Ve Şekersiz Güllaç Tarifi

1 / 3

Hurmaların çekirdeğini çıkarın ve sütle beraber blendırdan geçirin, tencereye alın ve karıştırarak kaynama noktasına getirip altını kapatın.

  1. 1 litre süt
  2. 3/2 su bardağı sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş hurma
2 / 3

Güllaç yaprağının bir tanesini sığacağı bir tepsiye alın ve birkaç kepçe sıcak sütten ıslatacak şekilde üzerinde gezdirin. Yumuşayan katı orta boy bir servis kasesine alıp yayın. Yaprakların yarısına aynı işlemi yapın. Süt arada soğursa tekrardan ısıtın ki yapraklar kolay yumuşasın. Tepsideki sütü de arada tencereye tekrardan ilave edin. Kalan sütü tekrardan ısıtın ve servis kasesinin üzerinde gezdirin.

3 / 3

Güllacı en az 2 saat buzdolabında soğutun. Üzerine toz fıstık ve Hindistan cevizi rendesi serpip servis edin.

  1. Yeteri kadar toz fıstık
  2. Yeteri kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.