45 DAKİKA
Havuçlu ve Damla Sakızlı Muhallebi
Kışın en güzel sebzesi havuçla hem tatlı hem tuzlu lezzetler hazırladık. Muhallebiden omlete, kekten ana yemeğe en değişik havuç tarifleri tam da bu sitenin sayfalarında...Hafif ve yapması kolay olan muhallebiyi biraz yenilik katarak daha fazla sağlıklı bir hale getirdik. Peki havuç eşliğinde bir muhallebiye siz ne dersiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
HAZIRLANIŞI
Havuçlu Ve Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Havucu hafif yağlanmış yapışmaz bir tavada kısık ateşte diriliği gidene kadar soteleyin. Ayrı bir yerde tereyağı hariç kalan malzemeleri tencereye alın. Sotelediğiniz havuçları da ilave edin ve homojen olana kadar karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını da ekleyip karıştırarak yedirin. Servis kâselerine paylaştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra taze kekik dalları ile servis edin.
- 1 su bardağı rendenin ince tarafı ile rendelenmiş havuç
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 parça dövülmüş damla sakızı
- 4 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı tereyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.