Frambuazlı Rokoko

Frambuazlı Rokoko nasıl yapılır? Frambuazlı Rokoko tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Barok stiline karşı tepki olarak doğan Rokoko, kıvrımlı çizgilere sahip süslemelerden oluşuyor. Adını mimarideki Rococo'dan alan bu Fransız tatlısıyla mutfağınızı bir sanat atölyesine çevirin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 75 gram krem şanti
  • 200 gram soğuk süt
  • 5 gram toz kakao
  • 250 gram kaymaklı dondurma
  • 60 gram file badem
  • 200 gram iri doğranmış beze
  • 125 gram kakaolu bisküvi
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 su bardağı kaymaklı dondurma
  • 1/2 su bardağı file badem
  • 200 gram iri doğranmış beze
  • 1 paket kakaolu bisküvi

Ara Malzemeleri

  • 250 gram frambuazlı dondurma
  • 1 su bardağı frambuazlı dondurma

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram dondurulmuş frambuaz
  • arzu edilen gram rendelenmiş çikolata
  • arzu edilen kadar dondurulmuş frambuaz
  • arzu edilen kadar rendelenmiş çikolata

ADIMLAR

Frambuazlı Rokoko Tarifi

1 / 4
Krem şanti, süt ve kakaoyu mikserle çırpın. Yumuşamış dondurma ile karıştırıp içine badem ve bezeyi de ekleyin. İyice karıştırın bir kenara alın.
  1. 1 paket krem şanti
  2. 1 su bardağı soğuk süt
  3. 1 çorba kaşığı toz kakao
  4. 1 su bardağı kaymaklı dondurma
  5. 1/2 su bardağı file badem
  6. 200 gram iri doğranmış beze
2 / 4
Kalıp olarak kullanacağınız kelepçeli kalıba streç film serin ve kakaolu bisküviyi zeminine dizin. Üzerine bir kat dondurmalı harçtan yayın.
3 / 4
5 dakika buzlukta bekletip üzerine frambuazlı dondurmayı yayın ve yine 5 dakika buzlukta dinlendirin. Kalan dondurmalı harcı yayın ve kenarlardan sarkan streci de üzerine kapatın.
4 / 4
En az 2 saat buzlukta dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp tabağa alın ve üzerini servis malzemeleri ile süsleyip dilimleyerek ikram edin.
  1. Arzu edilen kadar dondurulmuş frambuaz
  2. Arzu edilen kadar rendelenmiş çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.