Elmalı Tarçınlı Rulo
MALZEMELER
ADIMLAR
Elmalı Tarçınlı Rulo Tarifi
Hamur malzemelerini mikserin haznesine alıp 5 dakika yoğurun. ⠀
Üzerini örtüp 2 saat ılık bir yerde mayalandırın. Şekeri tavaya alın ve hiç karıştırmadan eritin, amber rengini alınca tereyağını ekleyin o da eriyince elmalar ekleyin. ⠀
Şeker donmuş gibi olacak, merak etmeyin elmalar pişmeye başlayınca eriyecek. ⠀
Elmalar da tam diriliklerini kaybetmeden ocaktan alın ve orta boy bir fırın tepsisine harcı yayın. ⠀
Hamuru hafif unlu tezgahta dikdörtgen açın.⠀
Ara malzemelerini karıştırın ve üzerine yayın.
- 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı esmer toz şeker
- 2 çorba kaşığı toz tarçın
Rulo şeklinde sarın ve 2 parmak kalınlığında dilimleyip elmalı harcın üzerine aralıklı yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve daha büyük bir servis tabağına ters çevirin. Dilerseniz kaymak ile servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.