50 DAKİKA
Çilekli Çörek
Çilekli Çörek nasıl yapılır? Bir yaz kahvaltısının sonunda güneşli bir güne güzel bir başlangıç için bu hızlı ve pratik tarif doğru bir tercih olacak. Henüz çilekler bahar tadındayken keskin pembe rengi ve hoş kokusunu çöreklerin içine gömüp en temel malzemeleri gösterişli tatlılara çevirebilirsiniz. Çilekli Çörek tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çilekli Çörek Tarifi
1 / 3
Bir kaba un, kabartma tozu ,toz şeker ve tuzu eleyip karıştırın.Tereyağı parçalarını ilave edip bir çatal yardımıyla eze eze karıştırarak parçaları birbirine katın, asla yoğurmayın. Çilekleri de ilave edip hamur parçalarına bulayın. En son soğuk kremayı da ilave edip hamuru toparlayın. Hamur kırıntılı ve içinde minik tereyağı parçalı olmalı, erimesine izin vermemelisiniz.
- 9/4 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 85 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- 1 su bardağı ayıklanmış doğranmış çilek
- 1 su bardağı soğuk krema
2 / 3
Hamura ellerinizle 2 cm kalınlığında şekil verin ve 6 cm’lik çember kalıpla yuvarlaklar kesin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dikkatlice dağıtmadan yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın rengi alıncaya kadar 12-15 dakika pişirin.
3 / 3
Üzeri için pudra şekeri ve limon suyunu bir bardakta karıştırın ve 5 dakika bekletin, ardından krema sıkma torbasına koyup çöreklerin üzerinde gezdirin.
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.