Susamlı Tuzlu Kurabiye

Çay saatlerinin vazgeçilmezi kurabiyelerin, en lezzetlilerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Hem açlığınızı bastıracak, hem de lezzetiyle damaklara tat katacak Susamlı Tuzlu kurabiye, evinizde her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif. Videolu anlatımlarıyla sizlere sunduğumuz bu tarifin bütün detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram tereyağı
  • 88 gram sıvı yağ
  • 38 gram pudra şekeri
  • 50 gram yumurta
  • 10 gram kabartma tozu
  • 9 gram tuz
  • 440 gram beyaz un
  • 150 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı beyaz un

Sos Malzemeleri

  • 10 gram pekmez
  • 80 gram soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı soğuk su

Üzeri İçin

  • yeteri gram susam
  • yeteri kadar susam

ADIMLAR

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

1 / 6

Kuru malzemelerin hepsini bir kaba alın, karışmasını sağlayın.

  1. 1/4 su bardağı pudra şekeri
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 4 su bardağı beyaz un
2 / 6

Yağı, yumurtayı ve tereyağını alıp iyice yoğurun.

  1. 150 gram tereyağı
  2. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  3. 1 adet yumurta
3 / 6

Bir tepsiye ceviz büyüklüğünden bir tık küçük olacak şekilde yuvarlayın .

4 / 6

Üzerlerini kapatın kurumaması için bu arada pekmezli suyunu hazırlayın.

  1. 1 çay bardağı soğuk su
5 / 6

Yuvarlandığımız hamuru önce pekmezli suya sonra susama banıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

  1. Yeteri kadar susam
6 / 6

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.