40 DAKİKA
Buğdaylı Taze Biberiyeli Kök Sebze Çorbası
Bu tarifi yapmak için elinizde tüm kök sebzelerin olmasına gerek yok. Biz mevcut olarak her zaman dolaplarımızda bulunan kereviz, havuç ve soğan tercih ettik. Bu çorbaya pek çok diyetisyenin detoks diyetlerinde rastlayabilirsiniz. Vücudumuzu temizleyen bu çorbayı düzenli olarak tüketmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Buğdaylı Taze Biberiyeli Kök Sebze Çorbası Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Buğdayı kendi suyunda kontrol ederek açılana kadar pişirin.
- 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
2 / 3
Ayrı bir yerde soğan ve tereyağını tavaya alın sotelemeye başlayın, havuçları da ekleyin. Solana kadar soteleyin. Pişen buğdayların üzerine ekleyin.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet küp küp doğranmış küçük boy havuç
3 / 3
Hafif limon suyu gezdirdiğiniz kerevizleri de ekleyin ve tuzunu serpip çorbanın suyunu ayarlayın. Sebzeler de istediğiniz dirilikte piştiğinde çorbanız hazırdır. Servis kâsesine aldığınızda taze biberiye de serpip servis edin.
- 1 adet küp küp doğranmış küçük boy kereviz
- Yeteri kadar tuz
- 2 dal yaprakları sıyrılmış taze biberiye dalları
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.