Böğürtlen Reçeli

Yaz kış sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz, hem pratik hem de lezzetli böğürtlen reçeli tarifi sizlerle. Ülkemizde oldukça sevilen böğürtlenin en güzel hali olan böğürtlen reçeli lezzetiyle ve aromasıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla böğürtlen reçelini evlerinizde en pratik ve en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram toz şeker
  • 500 gram taze böğürtlen
  • 100 gram soğuk su
  • 5 gram limon tuzu
  • 2 gram tereyağı
  • 5/2 su bardağı toz şeker
  • 500 gram taze böğürtlen
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1/2 tatlı kaşığı tereyağı

ADIMLAR

Böğürtlen Reçeli Tarifi

1 / 3
Reçeli yapacağınız tencereye böğürtlenleri alın ve üzerine toz şekeri serpin. Bu şekilde 1 gece buzdolabında bekletin.
  1. 5/2 su bardağı toz şeker
  2. 500 gram taze böğürtlen
2 / 3
Ertesi gün kalan malzemeleri ilave edin ve ara ara karıştırarak orta ateşte pişirin.
  1. 1/2 su bardağı soğuk su
  2. 1 çay kaşığı limon tuzu
  3. 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
3 / 3
Kevgirle köpüklerini alın. Koyulaşmaya başlayınca ateşten alın ve ılıdıktan sonra buzdolabında muhafaza edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.