35 DAKİKA
Konserve Erik Suyu
Erik çeşitlerinin en sevilenlerinden kırmızı erik ile hazırladığımız bu içecek hem lezzetli hemde sağlıklı. İçerisinde benzersiz antioksidanlar içeren erik suyu kahvaltılarda, ana öğünlerde kısacası günün her vaktinde tüketebileceğiniz enfes bir içecek. Çocuklarınızın da beğenisini kazanacak konserve erik suyunu mutlaka deneyin.
HAZIRLANIŞI
Konserve Erik Suyu Tarifi
Eriklerin üzerini örtecek kadar su ilave edip ocağa koyun ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Erikleri suyuyla beraber bir tülbentten geçirin. Tülbenti gerekirse yüksek bir yere asın ama sıktırmayın, aksi takdirde posalı olur. Süzülen suyu toz şekerle ocağa alıp kaynatın ve köpük olursa alın. Biraz koyulaşınca sıcak sıcak kavanozlara paylaştırın ve kapaklarını kapatıp ters çevirin. Ertesi güne kadar bu şekilde muhafaza edip kilere kaldırın. İstediğiniz zaman açıp sulandırarak kullanabilirsiniz.
- 2 kg kırmızı erik
- 3 su bardağı toz şeker
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.