60 DAKİKA
Bezelyeli ve Kuşkonmazlı Pizza
Pizza tariflerinin en sağlıklı ve en besleyici olanını sizlerle paylaşıyoruz. İçerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bitkisel bir antibiyotik olarak bilinen kuşkonmaz, lif ve C vitamini kaynağı bezelye ile hazırladığımız bu nefis pizza günün her vaktinde tüketilebilecek enfes bir lezzet. Tam bir vejetaryen pizzası olan bezelyeli ve kuşkonmazlı pizzaya bayılacaksınız.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı soğuk soğuk su
Üzeri İçin
- 2 su bardağı haşlanmış taze bezelye
- 4 adet haşlanmış doğranmış kuşkonmaz
- 2 adet doğranmış sarı biber
- 2 adet doğranmış kırmızı biber
- 1 kase doğranmış kiraz domates
- 1 kase incecik dilimlenmiş taze kaşar peyniri
- yeteri kadar tuz
- arzu ettiğiniz kadar toz karabiber
- yeteri kadar zeytinyağı
- arzu ettiğiniz kadar kuru kekik
ADIMLAR
Bezelyeli Ve Kuşkonmazlı Pizza Tarifi
1 / 3
Hamur malzemelerini 5 dakika yoğurun ve üzerini örtüp 1 saat oda ısısında mayalandırın.
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı soğuk soğuk su
2 / 3
Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Hafif unlu tezgahta 4 mm kalınlığında açın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.
3 / 3
Üzerine sebzeleri ve peynirleri dizin. Tuz ve karabiber serpin. Her pizzaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve kekik dallarını da yerleştirin. Önceden ısıtılmış 225 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
- 2 su bardağı haşlanmış taze bezelye
- 4 adet haşlanmış doğranmış kuşkonmaz
- 2 adet doğranmış sarı biber
- 2 adet doğranmış kırmızı biber
- 1 kase doğranmış kiraz domates
- 1 kase incecik dilimlenmiş taze kaşar peyniri
- Yeteri kadar tuz
- Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Arzu ettiğiniz kadar kuru kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.