Avokadolu Soğuk Çorba

Sağlık açısından faydalı ve hazırlaması çok kolay olan bu çorba yaz aylarında içinizi serinleten, ferahlatan, doya doya içebileceğiniz nadir çorbalardan. Kalp, göz ve kanser hastalıklarına iyi gelen avokadonun kilo vermenize de katkısı büyüktür. Avokadonun içerdiği doymamış tekil yağlar vücut için son derece faydalı olmasının yanı sıra uzun süre tok tutarak daha az kalori tüketmenize yardımcı oluyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 40 gram siyez bulguru
  • yeteri gram tuz
  • 50 gram kıyılmış roka
  • 130 gram küp küp doğranmış yarı olgun avokado
  • 24 gram zeytinyağı
  • 720 gram ayran kıvamında sulandırılıp çırpılmış yoğurt
  • 1/2 su bardağı siyez bulguru
  • yeteri kadar tuz
  • 1/2 demet kıyılmış roka
  • 1/2 adet küp küp doğranmış yarı olgun avokado
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı ayran kıvamında sulandırılıp çırpılmış yoğurt

ADIMLAR

Avokadolu Soğuk Çorba Tarifi

1 / 2
Bulgura tuz serpin ve haşlayıp, süzdürün.
  1. 1/2 su bardağı siyez bulguru
  2. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Kalan malzemeler ile bir karıştırma kabında karıştırın ve servise hazırlayın. Arzu ederseniz kıyılmış taze sarımsak da çok yakışacaktır.
  1. 1/2 demet kıyılmış roka
  2. 1/2 adet küp küp doğranmış yarı olgun avokado
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 3 su bardağı ayran kıvamında sulandırılıp çırpılmış yoğurt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
60 DAKİKA
Domates Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
35 DAKİKA
Mercimek Çorbası
30 DAKİKA
Sarımsaklı Mısır Çorbası
OYNAT 00:31
35 DAKİKA
Semizotu Çorbası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
40 DAKİKA
Nohutlu Arpa Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
25 DAKİKA
Arnavut Paçası
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
30 DAKİKA
Yüksük Çorbası
30 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
40 DAKİKA
Fasulyeli Havuç Çorbası
40 DAKİKA
Sarımsaklı Tarhana Çorbası
40 DAKİKA
Sütlü Domates Çorbası