Acılı Lahanalı Noodle
Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Uzakdoğu ülkelerinin mutfağı; soslar, deniz ürünleri çeşitli mantarlar, sebze ağırlıklı yemekler, pirinçten yapılan tatlılar ve yüksek proteinli gıdalarla hazırlanan kaseleriyle meşhurdur. Fermantasyona uğratılmış soslar yemeklerin belirleyici unsurlarıdır. Hamur işinin çok tüketilmediği Uzakdoğu mutfağında sadece mantılar ve noodle dikkat çeker. Lokma ekibi olarak merak uyandıran Uzakdoğu lezzetlerini ayağınıza getirelim istedik. Sizlere profesyonel aşçıları aratmayan şık sunumlu özel lezzetler hazırladık. Soya soslu acılı efsane bir noodle tarifi sizleri bekliyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Acılı Lahanalı Noodle Tarifi
1 / 2
Lahanayı, soğanı ve zeytinyağını bir tavaya alıp soldurana kadar soteleyin. Kalan malzemeleri ekleyip çektirin. Kontrol edin, gerekirse tuz ilave edin.
- 1 kase ince kıyılmış beyaz lahana
- 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 su bardağı kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları tavaya alın ve harmanlayın. Ekstra toz biber ile servis edin.
- 1 paket sade noodle
- Arzu edilen kadar acı kırmızı toz biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.