Üzümlü Zeytinyağlı Fırın Kızartma

• 150 gram alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
• 150 gram küp küp doğranmış kırmızı biber
• 200 gram küp küp doğranmış kabak
• 100 gram süzme yoğurt
• 3 gram dövülmüş sarımsak
• 130 gram doğranmış ceviz
• yeteri kadar tuz
• 40 gram kızartmalık sızma zeytinyağı

• 1 kase alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
• 1 kase küp küp doğranmış kırmızı biber
• 1 kase küp küp doğranmış kabak
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• yeteri kadar tuz
• 1/4 (çeyrek) su bardağı kızartmalık sızma zeytinyağı

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram kuş üzümü

• arzu edilen kadar kuş üzümü