6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Siyah Fasulye Çorbası
Meksika ve Güney Amerika ülkelerinde yemeklerde sıkça kullanılan siyah fasulye, artık bizim mutfaklarımızda da yer edinmeye başladı. Vitamin bakımından zengin olan siyah fasulye, baklagillerin içinde en yüksek lif oranına sahip besindir. Salata, yemek, püre ve çeşitli şekillerde kullanılan siyah fasulyeye çorbayla başlamaya ne dersiniz?
ADIMLAR
Siyah Fasulye Çorbası Tarifi
1 / 3
Siyah fasulyeyi haşlayın. Kıymayı ve tereyağını bir tencereye alıp kavurmaya başlayın. Suyunu çekince soğan, sarımsak, biberler ve kereviz dalını da ilave edip soğanların rengi dönene kadar kavurun. Salçayı da ekleyip kavurun. Domates püresini ilave edip, üzerini örtecek kadar sıcak su koyarak pişmeye bırakın.
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış siyah fasulye
- 200 gram az yağlı kıyma
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kıyılmış gümüş soğan
- 3 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet kıyılmış Meksika biberi
- 1 adet yaprakları ile kıyılmış kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı ev yapımı domates konservesi
2 / 3
İçindeki sebzeler yumuşayınca haşladığınız siyah fasulyeleri de ekleyip özleşene kadar beraber pişirin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın.
- Yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış siyah fasulye
- 200 gram az yağlı kıyma
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kıyılmış gümüş soğan
- 3 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet kıyılmış Meksika biberi
- 1 adet yaprakları ile kıyılmış kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı ev yapımı domates konservesi
- yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT
Ajvar Sos
5 DAKİKA
Mascarpone Peyniri
25 DAKİKA
Baharatlı Pastil
1 DAKİKA
Ekşi Maya
20 DAKİKA
Kuru Yemişli Krokan
15 DAKİKA
Acuka
55 DAKİKA
Ebru Desenli Çikolata
7 SAAT
