6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcan Böreği
Afyon'a ait patlıcanın ve kıymanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu lezzete bayılacaksınız. Yöresel tariflerin şüphesiz en lezzetlilerinden biri olan patlıcan böreği tadına bakanların favorileri arasında yerini alacak. Hem lezzeti hemde düşük kalorisiyle misafirlerinize en güzel ikram olacak patlıcan böreğini mutlaka denemelisiniz.
ADIMLAR
Patlıcan Böreği Tarifi
1 / 3
Patlıcanları tuzlayın ve kızgın yağda kızartıp fazla yağını havlu kâğıt ile çektirin.
- 4 adet alacalı soyulup doğranmış patlıcan
- 1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Kalan malzemeleri bir yoğurma kabında yoğurun. Patlıcanları ilave edin ve harmanlayın. Orta boy bir fırın kabına harcı yayın.
- 1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 300 gram az yağlı kıyma
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 2 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
3 / 3
Üzerine sebzeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.
- Yeteri kadar sivri biber
- Yeteri kadar dilimlenmiş domates
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT
Kayseri Tepsi Mantısı
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık
10 DAKİKA
Cacık
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
9 SAAT
