6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Mantarlı Tavuklu Makarna
ADIMLAR
Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi
Semolina ve unu bir kasede karıştırıp bir tezgahın üzerine eleyin. Ortasını havuz şeklinde açıp içine yumurtaları ve zeytinyağını ilave edin. Çatal yardımıyla yumurtaları çırpın ve kenarlardan azar azar un alarak karıştırmaya devam edin.
- 2 su bardağı 2 parmak eksik un
- 1 su bardağı semolina
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hamur toparlanmaya başlayınca yoğurun ve streç filme sarıp 45 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlendirdikten sonra hamurunuzu uzun ve ince olarak açın.
Hamur büyük geliyorsa parçalara ayırabilirsiniz. Makarna aparatına hamurunuzu yerleştirin ve istediğiniz kalınlıkta çekin. Çekerken semolinaya bulamayı unutmayın ki birbirine yapışmasın. Çektikten sonra hepsini teker teker ayırıp kenara kaldırın.
Tavukları zeytinyağında mühürleyin. Suyunu saldıktan sonra mantarları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. Krema ekleyip pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede tuzunu ayarlayarak makarnaları haşlayın.
- 200 gram tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet doğranmış mantar
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.