İncikli Pate

• 200 gram kuzu incik
• 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
• 6 gram kıyılmış sarımsak
• 100 gram küp küp doğranmış havuç
• 150 gram doğranmış orta boy patates
• 15 gram tereyağı
• yeteri kadar tuz
• 60 gram bayat ekmek
• 200 gram toz ceviz

• 1 adet kuzu incik
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• 1 adet küp küp doğranmış havuç
• 1 adet doğranmış orta boy patates
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• yeteri kadar tuz
• 2 dilim bayat ekmek
• 2 su bardağı toz ceviz

Sos Malzemeleri

• 40 gram zeytinyağı
• 130 gram doğranmış ceviz
• 4 gram kırmızı toz biber

• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber