Hurma Tatlısı

Hurma Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

İsmini şeklinden alan, kalburabastı ve şekerpare tatlısını anımsatan Bursa yöresinden şerbetli bir tatlı, Hurma Tatlısı. Özellikle bayram günlerinde yemeye alışkın olduğumuz Hurma tatlısında, irmiğin verdiği kıtırlık soğumaya yüz tutmuş şerbeti içince yumuşacık bir kıvama geliyor. Daha sonrasında şerbetiyle bütünleşen tatlıya servisinde Hindistan cevizi ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Bursa Tatlıları
Hurma
Şerbetli Tatlılar

ADIMLAR

Hurma Tatlısı Tarifi

1 / 3

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini örtüp buzdolabında 2 saat dinlendirin.

3 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı irmik
1 çimdik tuz
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
120 gram tereyağı

2 / 3

Şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatın ve soğutun. Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ve hurma şeklini verip yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürerek iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

3 / 3

1 saat dinlendirdikten sonra Hindistan cevizi ile servis edin.

Yeteri kadar Hindistan cevizi

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 428 k.kal
Yağ 19,6 g
Karbonhidrat 58,7 g
Protein 4 g
Su 16,1 g
Lif 1,2 g
Kolesterol 27,6 mg
Sodyum 94,1 mg
Potasyum 86,3 mg
Kalsiyum 20,9 mg
Demir 0,3 mg
Fosfor 70,6 mg
Magnezyum 8,1 mg
Folik Asit 3,24 µg
Vitamin A 94,5 µg
Vitamin C 0,24 mg
Vitamin E 1,3 mg
Vitamin B1 0 mg
Vitamin B2 0 mg
Vitamin B3 0,29 mg
Vitamin B5 0,09 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

330 gram beyaz un
4 gram kabartma tozu
10 gram irmik
1 gram tuz
100 gram süt
80 gram sızma zeytinyağı
120 gram tereyağı

3 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı irmik
1 çimdik tuz
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sızma zeytinyağı
120 gram tereyağı

Şerbet Malzemeleri

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

yeteri kadar Hindistan cevizi

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı) — 2 SAAT 15 DAKİKA

Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı — 1 SAAT 10 DAKİKA

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı

Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı) — 1 SAAT 30 DAKİKA

Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)

Kayseri Nevzine Tatlısı — 60 DAKİKA

Kayseri Nevzine Tatlısı

Muhlama — 25 DAKİKA

Muhlama

Kayseri Yağ Mantısı — 1 SAAT 35 DAKİKA

Kayseri Yağ Mantısı

Köfter-Köyter — 2 SAAT 10 DAKİKA

Köfter-Köyter

Kayseri Mantı Çorbası — 1 SAAT 40 DAKİKA

Kayseri Mantı Çorbası

Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı) — 1 SAAT 10 DAKİKA

Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı)

Hamsi Ekmeği — 60 DAKİKA

Hamsi Ekmeği

Köfteli Çorba (Etli Topalak) — 9 SAAT

Köfteli Çorba (Etli Topalak)

Cantık (Bursa Mutfağı) — 1 SAAT 35 DAKİKA

Cantık (Bursa Mutfağı)

Pekmez Tatlısı(Aside) — 40 DAKİKA

Pekmez Tatlısı(Aside)

Pratik Laz Böreği — 1 SAAT 10 DAKİKA

Pratik Laz Böreği

Havuçlu Pilav — 1 SAAT 30 DAKİKA

Havuçlu Pilav

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası

E-posta alanının geçerli bir e-posta olması gerekir Parola alanına en az 6 karakter girilmelidir Parola Tekrarı alanı gereklidir