6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurma Tatlısı
İsmini şeklinden alan, kalburabastı ve şekerpare tatlısını anımsatan Bursa yöresinden şerbetli bir tatlı, Hurma Tatlısı. Özellikle bayram günlerinde yemeye alışkın olduğumuz Hurma tatlısında, irmiğin verdiği kıtırlık soğumaya yüz tutmuş şerbeti içince yumuşacık bir kıvama geliyor. Daha sonrasında şerbetiyle bütünleşen tatlıya servisinde Hindistan cevizi ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
ADIMLAR
Hurma Tatlısı Tarifi
1 / 3
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini örtüp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- 3 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı irmik
- 1 çimdik tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 120 gram tereyağı
2 / 3
Şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatın ve soğutun. Hamurdan cevizden
küçük parçalar koparın ve hurma şeklini verip yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürerek iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.