6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Firikli Biber Dolması
ADIMLAR
Firikli Biber Dolması Tarifi
Firik bulgurunu küçük bir tencerede haşlayın, tuzunu ayarlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp bir kaba alın ve kalan malzemelerini ekleyip karıştırın. Tekrar tuzunu ayarlayın.
- 10 adet dolmalık biber
- 1,5 su bardağı firik
- 3 diş taze sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Yeteri kadar tuz
Biberlerin baş kısımlarını içine bastırarak kırın, içlerini harçla doldurun. Kapaklarını üstlerine kapatıp tencereye dizin.
Tencerenin dibine bir parmak kadar soğuk su ilave edin ve kapağını kapatıp yüksek ateşe koyun. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını çok az kısın.
Her yerinden kaynamaya devam ettiğinden emin olun. 15-20 dakika sonra altını kapatın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.