6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Evimizin Köftesi
Köfte-patates çocukluğumuzun her pazar akşamının ayrılmaz ikilisi. Hala çocukluğumuzun tadı olan nadir lezzetlerden biridir ev köftesi. Bazen tam tarif yetmez; köfte yapımı konusunda beceri ister, köfte yapımına dair tüm püf noktaları bilmeyi gerektirir iyi bir ev köftesi. İster yemek tarifleri olsun ister köfte tarifleri şimdiye kadar size yalnızca yemek tarifi değil tüm sırlarını veren Lokmacığınız enfes bir ev köftesinin tüm püf noktalarını da sizlerle paylaştı.
ADIMLAR
Evimizin Köftesi Tarifi
1 / 3
Suyu, limon suyunu ve karbonatı bir bardakta karıştırın.
- 2 çorba kaşığı soğuk su
- Birkaç damla limon suyu
- 1 çay kaşığı karbonat
2 / 3
Köfte için kalan malzemeleri bir kaba alın ve karbonatlı suyu da ilave edip 5-10 dakika köfteyi yoğurun.
- 500 gram köftelik dana döş kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle şekil verip bir tepsiye dizin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Tavayı kızdırın ve tabanı iyice yağlayıp köfteleri pişirin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Şefin tavuk tavası
45 DAKİKA
Kilis Tava
20 DAKİKA
Vardabit Paçası
55 DAKİKA
Meftune
1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
30 DAKİKA
Turşu Kavurması
1 SAAT 10 DAKİKA
Tencere Kebabı
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
40 DAKİKA
