6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Etli Bademli Pilav
ADIMLAR
Etli Bademli Pilav Tarifi
Kemikli kolu tencereye alın ve üzerine soğuk su ekleyin. Köpükleri çıkmaya başlayınca kevgirle alın, tuzunu serpin. Etler kemiklerinden ayrılıncaya kadar pişirin.
Pirinci yıkayın ve yağlar ile tencereye alın, bademi de ekleyip 2 dakika kavurun.
- 3 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kabuksuz çiğ badem
Kalan malzemeleri ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak kemik suyu ekleyip çektirin. 5 dakika dinlendirin.
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
Servis tabağına alın ve üzerine etleri didikleyip taze kekik dalları ile süsleyin. Bol karabiber serpin.
- Birkaç dal taze kekik
- Arzu edilen kadar çekilmiş taze karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.