6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
İç Pilav (Ciğerli)
Ciğeri farklı tarifler içinde değerlendirip onu sevmeniz de mümkün elbette! Ciğer, çam fıstığı, kuş üzümü, tarçın hatta incecik kıyılmış maydanozla hazırladığımız hem doyurucu hem lezzet dolu iç pilav tarifi ile sofralara şenlik katmaya kararlıyız. Mutfakta işinizi kolaylaştıran ve yemeklerinize lezzet katan fikirlerle daima yanınızda olan Lokma'nın içerisinde bayram coşkusu barındıran bu tarifine bayılacaksınız!
ADIMLAR
İç Pilav (Ciğerli) Tarifi
1 / 5
Soğanları bir tencereye alın, zeytinyağı ile soteleyin. 1 çorba kaşığı daha yağ ekleyerek ciğeri de ekleyin.
- 2 adet hilal doğranmış kuru soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 200 gram kuşbaşı doğranmış ciğer
2 / 5
Badem ve çam fıstığını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- 1 avuç badem
- 2 çorba kaşığı çam fıstığı
3 / 5
Tenceredekiler kavrulunca pirinci ekleyin. Tuzunu serpin. Yıkanmış pirinci biraz kavurun.
4 / 5
Maydanozu ekleyin. Baharatlarını ve kuş üzümünü de ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
5 / 5
Yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra havalandırıp kenara alın. Dinlendirip servis edebilirsiniz.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 3 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
- 2 adet hilal doğranmış kuru soğan
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 200 gram kuşbaşı doğranmış ciğer
- 1 avuç badem
- 2 çorba kaşığı çam fıstığı
- 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- yeteri kadar tuz
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
35 DAKİKA
Mantarlı Bulgur Pilavı
50 DAKİKA
