Enginarlı Pilav
Enginarlı Pilav

Enginarlı Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Pirinç pilavının en güzel hallerinden biri olan enginarlı pilav tarifini sizler için hazırladık. Lezzetine doyamayacağınız ve aynı zamanda sağlık deposu olan enginarlı pilav, misafirlerinize sunabileceğiniz eşsiz bir lezzet. Karaciğer dostu olan enginarı, mevsiminde değerlendirmek için bu harika tarifi kesinlikle denemeyen kalmasın.

ADIMLAR

Enginarlı Pilav Tarifi

BİLGİ
Enginar çok çabuk kararan bir sebze olduğu için mutlaka kullanana kadar limonlu suyunda bekletin.
1 / 4
Enginarları üzerini örtecek kadar su ve limon suyuyla yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  1. 4 adet enginar
  2. 1/2 adet limon suyu
2 / 4
Pilavı pişireceğiniz tencereye havuç, kuru soğan ve zeytinyağını alıp sotelemeye başlayın. Soğanların rengi dönünce yıkadığınız pirinçleri de ekleyip kavurun.
  1. 1 adet küp küp doğranmış havuç
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
  4. 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş baldo pirinç
3 / 4
Rengi şeffaflaşınca bezelyeleri de ilave edin. 3 su bardağı sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
4 / 4
Son kaynaması sırasında pişirip dörde böldüğünüz enginarları ve dereotunu ekleyerek karıştırın. Ocağı kapattıktan 5 dakika sonra pilavı karıştırıp havalandırın. Kıyılmış dereotu ile servis edin.
  1. 1/2 demet kıyılmış dereotu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram enginar
  • 30 gram limon suyu
  • 100 gram küp küp doğranmış havuç
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 53 gram sızma zeytinyağı
  • 270 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş baldo pirinç
  • 125 gram ayıklanmış taze bezelye
  • 4 adet enginar
  • 1/2 (yarım) adet limon suyu
  • 1 adet küp küp doğranmış havuç
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş baldo pirinç
  • 1 su bardağı ayıklanmış taze bezelye

Servis Malzemeleri

  • 20 gram kıyılmış dereotu
  • 1/2 (yarım) demet kıyılmış dereotu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası