Domatesli Galette
Domatesli Galette

Domatesli Galette

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ağızda dağılan kıtır kıtır hamuruyla galette tart ailesinin en zahmetsiz ve son derece kolay yapılan ustalık istemeyen üyelerinden. Kolaylıkla açılan ince hamur tabanı üzerine dilim dilim yerleştirilen halka halka kesilmiş domatesler, taze mozzarella peyniri, taze kekik ve kuzukulağı yapraklarıyla lezzetlendiriliyor... Sirkenin hamuruna ekstra bir kıtırlık kattığı gevrek galette tarifimizi hazırlayıp hayatınızın en güzel sabahına farklı bir hava katın!

ADIMLAR

Domatesli Galette Tarifi

1 / 7

Önce kuru malzemeleri mutfak robotunun haznesine alıp karıştırın.

  1. 180 gram un
  2. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  3. 1 çay kaşığı tuz
2 / 7

Tereyağını ekleyip iri ekmek kırıntısı görünümüne gelene kadar çekin.

  1. 110 gram küp küp doğranmış tereyağı
3 / 7

Elma sirkesi ve suyu karıştırın. Çekerken bir yandan ekleyip hamurun toparlanmasını sağlayın. Elinizle hamuru toparlayın. Disk şeklini verip buzdolabı poşetine sarın. Buzlukta 1 saat dinlendirin.

  1. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  2. 2 çorba kaşığı soğuk soğuk su
4 / 7

İki pişirme kağıdı arasında hamuru 2 karışınız çapında açın.

5 / 7

Üzerine krem peyniri sürün. Domatesleri ve mozzarella peynirini yerleştirin.

  1. 2 çorba kaşığı krem peynir
  2. 4 adet halka doğranmış domates
  3. 1 adet taze mozarella peyniri
6 / 7

Sarımsağı kekiği ve zeytinyağını bir kasede karıştırıp domateslerin üzerinde gezdirin.

  1. 1 diş dövülmüş sarımsak
  2. 2 dal taze kekik
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
7 / 7

Kenarlarını 1 parmak içeriye kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra kuzu kulağı ile servis edin.

  1. 1/2 demet kıyılmış kuzu kulağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 180 gram un
  • 4 gram toz şeker
  • 4 gram tuz
  • 110 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 5 gram elma sirkesi
  • 30 gram soğuk soğuk su
  • 180 gram un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 110 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 2 çorba kaşığı soğuk soğuk su

Üzeri İçin

  • 30 gram krem peynir
  • 440 gram halka doğranmış domates
  • 125 gram taze mozarella peyniri
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 10 gram taze kekik
  • 24 gram zeytinyağı
  • 75 gram kıyılmış kuzu kulağı
  • 2 çorba kaşığı krem peynir
  • 4 adet halka doğranmış domates
  • 1 adet taze mozarella peyniri
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) demet kıyılmış kuzu kulağı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası