6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Volovan
ADIMLAR
Volovan Tarifi
Milföy hamurunu biri alt taban diğeri kenar olacak şekilde ortadan ikiye kesin.⠀
- 1 yaprak milföy hamuru
Kenar duvar olacak kısmın ortasını kesin.
Alt tabanın üzerine yapıştırın.
Alt tabana fazla kabarmaması için çatal ile delikler açın.
Milföye egg wash sürün ve 200 derecede yanları kabarıp, içinde boşluk oluşmaya başlayıncaya dek pişirin.
- Yeteri kadar egg wash
Mantarı sarımsak, tuz, kekik, karabiber, yağ ile kavurarak bir iç dolgu hazırlayın.
- 1 diş sarımsak
- Yeteri kadar taze kekik
- Yeteri kadar ayçiçek yağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Soğutun ve süzün. Soğuduktan sonra kaşar peyniri ile karıştırın.⠀
- 20 gram taze kaşar peyniri
Pişen volovanın içerisine mantar karışımını koyun, üzerine tulum peynirini ilave edin.
- 20 gram tulum peyniri
200 derece fırında peynirler eriyinceye dek tekrar pişirin.⠀
Dilediğiniz yeşillikler ile servis edin, afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.