Kremalı Rüzgar Gülü

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Görüntüsüyle büyük küçük herkesin dikkatini çeken kremalı rüzgar gülü, milföyle yapıldığı için vakti olmayanların bile sürekli yapmak isteyeceği tatlılar arasında. Pastacı kreması, çıtır çıtır olmuş milföy ve orman meyvelerinin birleşmesiyle ağızda şölen yaratan bu tatlıyı, denemek için daha fazla vakit kaybetmeyin ve doğruca mutfağın yolunu tutun!

En Güzel Milföylü Tarifler
Milföylü Çeşitler

ADIMLAR

Kremalı Rüzgar Gülü Tarifi

1 / 4

Derin bir kasede yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Üzerine vanilya, tuz ve nişastayı ekleyip karıştırın. Sütü ocakta kaynatın, üzerine azar azar karışımdan ilave edin ve sürekli karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. Pişen pastacı kremasını bir tabağa alın ve üzerini streçle kapatıp önce oda sıcaklığında ardından da buzdolabında soğumaya bırakın.

1.5 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tutam tuz

2 / 4

Buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 20 dakika beklettiğiniz kare milföy hamurlarını köşelerinden bir bıçakla kesin. Daha sonra birer tane boşluk bırakarak 4 parçasını içe doğru katlayın ve rüzgar gülü şeklini verin. Orta kısmına hazırlamış olduğunuz pastacı kremasından ekleyin.

6 adet kare milföy

3 / 4

Milföylerin üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.

1 adet yumurta sarısı

4 / 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine meyveleri yerleştirin. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.