6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Avcı Böreği
Yediden yetmişe herkesin sevdiği paçanga böreğini tahtından edebilecek o lezzete merhaba deyin! Klasik börek harçlarından çok daha farklı ve lezzetli iç harcı, çıtır çıtır dış hamuru ve akılda kalıcı lezzetiyle avcı böreği tarifi için sizleri şöyle alalım!
ADIMLAR
Avcı Böreği Tarifi
1 / 4
İç harç için bir kasede ince bulguru üzerini örtecek kadar su ile ıslatın. Ayrı bir tavada sıvıyağında kıymayı kavurun. Üzerine ince doğradığınız soğanları ilave edip kavurmaya devam edin.
- 150 gram orta yağlı kıyma
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı ince bulgur
2 / 4
Ocaktan aldığınız kıymalı harca şişmiş bulguru ve geri kalan malzemeleri de ilave edip karıştırın.
- ½ demet kıyılmış maydanoz
- ½ su bardağı doğranmış ceviz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Yufkaları 8 eşit parçaya bölün ve yağlayın. Geniş kısmına iç harçtan koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarın.
4 / 4
Kaplaması için önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.
- 2 adet çırpılmış yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
1 SAAT 40 DAKİKA
Mantarlı Börek
40 DAKİKA
Fırında Paçanga Böreği
37 DAKİKA
Yalancı Siron
2 SAAT
Çilekli Fındıklı Çörek
OYNAT 00:43 35 DAKİKA
