Cordon Bleu
OYNAT 00:45 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Cordon Bleu

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Klasik tavuk tariflerinden sıkılanları şöyle alalım! Fransız mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan Cordon Bleu ile sofralarda alışılagelmişin dışında bir lezzete hazır mısınız?

ADIMLAR

Cordon Bleu Tarifi

1 / 10

Ispanak harcı için tüm malzemeleri tavada soteleyin.⠀

  1. 1 adet soğan
  2. 1 diş sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. Yeteri kadar muskat
  6. Yeteri kadar ıspanak
2 / 10

Kemiksiz fileto tavuk göğüslerini temizleyip varsa yağlı kısımlarını alın.

3 / 10

Fileto tavuk göğüslerini keskin bir bıçak yardımıyla orta kısımlarından cep açar gibi kesin.   

4 / 10

Bir et döveceği yardımıyla, streç film arasında hafifçe döverek inceltin.

5 / 10

İyice incelen ve açılan tavuk göğüslerinin içine dana jambon ve kaşar peyniri dilimleri yerleştirin.  

  1. 10 dilim kaşar peyniri
  2. 5 dilim dana jambon
6 / 10

Sıkıca sararak tavukları dikkatlice kapatın.

7 / 10

Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.  

8 / 10

Yumurtaları geniş bir tabakta bir çatal yardımıyla çırpın. Ayrı ayrı tabaklara un ve galeta ununu alın. Tavukları sırasıyla iki taraflı; un, çırpılmış yumurta sarısı ve son olarak galeta ununa bulayın.

  1. 2 adet yumurta
  2. 1/2 su bardağı un
  3. 1 su bardağı galeta unu
9 / 10

Tavuklarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup üzerine hafif çizikler atın. 180 derecede 40-45 dakika pişirin.  

10 / 10

Ispanaklı harcı tabağınıza dökün ve üzerlerine tavukları yerleştirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1250 gram tavuk göğsü eti
  • 2 gram tuz
  • 1 gram taze çekilmiş tane karabiber
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 150 gram dana jambon
  • 5 adet tavuk göğsü eti
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 10 dilim kaşar peyniri
  • 5 dilim dana jambon

Ispanaklı Kısım

  • 145 gram soğan
  • 3 gram sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar muskat
  • yeteri kadar ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar muskat
  • yeteri kadar ıspanak

Fırınlamak İçin

  • 100 gram yumurta
  • 55 gram un
  • 100 gram galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası