6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Cordon Bleu
ADIMLAR
Cordon Bleu Tarifi
Ispanak harcı için tüm malzemeleri tavada soteleyin.⠀
Kemiksiz fileto tavuk göğüslerini temizleyip varsa yağlı kısımlarını alın.
- 5 adet tavuk göğsü eti
Fileto tavuk göğüslerini keskin bir bıçak yardımıyla orta kısımlarından cep açar gibi kesin.
Bir et döveceği yardımıyla, streç film arasında hafifçe döverek inceltin.
İyice incelen ve açılan tavuk göğüslerinin içine dana jambon ve kaşar peyniri dilimleri yerleştirin.
- 10 dilim kaşar peyniri
- 5 dilim dana jambon
Sıkıca sararak tavukları dikkatlice kapatın.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Yumurtaları geniş bir tabakta bir çatal yardımıyla çırpın. Ayrı ayrı tabaklara un ve galeta ununu alın. Tavukları sırasıyla iki taraflı; un, çırpılmış yumurta sarısı ve son olarak galeta ununa bulayın.
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
Tavuklarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup üzerine hafif çizikler atın. 180 derecede 40-45 dakika pişirin.
Ispanaklı harcı tabağınıza dökün ve üzerlerine tavukları yerleştirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.