Brokoli ve Karnabaharlı Kiş

Brokoli ve Karnabaharlı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Marketlerin tezgahlarında arzı endam eden brokoli, karnabahar ve pırasadan anlarız kışın geldiğini. Aranızda bu güzelim sebzelere itiraz eden mutlaka olacaktır. Ama önce tariflerimizi bir görün. Sevmediğiniz sebzeyi bile bizim sayfalardaki halleriyle yemek isteyeceksiniz. Karnabahar, brokoli ve pırasa tam mevsiminde Lokma’da...

ADIMLAR

Brokoli Ve Karnabaharlı Kiş Tarifi

1 / 4
Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Hamuru bir araya getirin ve streçleyip buzdolabına kaldırın. 1 saat dinlendirin.
  1. 5/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  4. 1 adet soğuk yumurta
2 / 4

İki pişirme kağıdı arasında orta boy tart kalıbınıza sığacak şekilde açın ve yerleştirin. Üzerine pişirme kağıdı serin ve kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kenarları renk alana kadar pişirin.

İpucu: Nohutları daha sonraki kiş ve tart pişirmelerinizde yine kullanabilirsiniz.
3 / 4

Fırından alıp soğutun ve üzerindeki nohutla kağıdı dikkatlice kaldırıp alın. Bir karıştırma kabında sebzeleri tuz ve karabiber serpip harmanlayın, kiş tabanına yayın.

  1. 1 kase doğranmış haşlanmış karnabahar
  2. 1 kase doğranmış haşlanmış brokoli
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4

Krema ve yumurtayı bir kasede kabartmadan çatalla karıştırın ve sebzelerin üzerinde gezdirip aralarına girmesini sağlayın. En üzerine de rendelediğiniz peynirleri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 35- 40 dakika pişirin.

  1. 1/2 paket krema
  2. 1 adet yumurta
  3. 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  4. 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 138 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 9 gram tuz
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 50 gram soğuk yumurta
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1 adet soğuk yumurta

Harç Malzemeleri

  • 200 gram doğranmış haşlanmış karnabahar
  • 100 gram doğranmış haşlanmış brokoli
  • 100 gram krema
  • 50 gram yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 20 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 kase doğranmış haşlanmış karnabahar
  • 1 kase doğranmış haşlanmış brokoli
  • 1/2 (yarım) paket krema
  • 1 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası