İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Sağlık için birçok faydası bulunan ve bir o kadar lezzetli istiridye mantarı ile hazırlayabileceğiniz harika bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Besin değeri oldukça yüksek olan istiridye mantarlı ve soğanlı kiş çay saatlerinizde sizlere mükemmel bir ziyafet sunacak. Şık görüntüsü ve lezzetiyle istiridye mantarlı ve soğanlı kiş tarifine bayılacaksınız.

Mantarlı Kiş
Swann'ların Tarafı
Milföy Hamuru

ADIMLAR

İstiridye Mantarlı Ve Soğanlı Kiş Tarifi

1 / 6

Unu, nişastayı ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.

5/4 su bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz

2 / 6

Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin

90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
1 adet yumurta

3 / 6

Bir tavada soğanı, mantarı ve zeytinyağını suyunu çekene kadar soteleyin ve soğutun.

1 adet büyük boy hilal doğranmış kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket doğranmış istiridye mantarı

4 / 6

Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Tartın üzerine pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla üzerini kapatın.

5 / 6

Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp soğutun. Mantarlı harca tuzunu biberini serpin tarta yayın.

Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

6 / 6

Krema ve yumurtayı çatalla hafifçe ayrı bir yerde çırpın ve tartın üzerine yayarak dökün. Yaklaşık 45 dakika altın rengini alana kadar pişirin. Ilıyınca servis edin