İyi yemek yapmak için ne pahalı ne de çok fazla sayıda malzemeye ihtiyacınız var! Brokoli, kereviz, pırasa ve havuç gibi kış mevsiminin ilham veren rengarenk sebzelerinden destek almanız yeterli. Her biri birbirinden sağlıklı ve vitamin deposu sebzelerle hazırlayacağınız çorbayla hafif bir öğün geçirebilirsiniz. Kış günlerinde içinizi ısıtacak hastalık savar sebzeli çorba tarifinin nasıl yap…

Güçlü bir antioksidan olan pırasa, K vitamini açısından zengin ıspanakla birlikte bir kasede içinizi ısıtmaya geliyor. Türk ve dünya mutfağında en çok tercih edilen sebzelerden ıspanak ve pırasa sıcak ve soğuk birçok yemeğin yapım aşamasında önemli bir yere sahip. Tazeliğini kağıt havluya sarılı halde buzdolabında 10 güne kadar koruyabilen ıspanak ve daha çok pişmiş halde tüketilen pır…

Mevsiminde tükettiğimiz her sebze ve meyve bedenimize şifa, hastalıklara deva oluyor. Tam mevsiminde konuğumuz olan brokoli ve Brüksel lahanası da faydaları say say bitmeyecek güzellerden. Kendileri güzel ama kokuları bazılarınızı rahatsız ediyor olabilir. Brokoliyi haşlarken suyuna atacağınız bir parça ekmek alıp götürecektir kötü kokuları. İste içinizi ısıtacak kış yeşilleriyle hazırladığı…

Çok sağlıklı olan kuşkonmaz mutlaka mutfaklarımızda olması gereken bir sebze. Kış mevsiminin en sevilenlerinden ıspanakla kuşkonmaz eşliğinde harika bir tarifle karşınızdayız. Kısa sürede kolayca yapabileceğiniz bu çorba, farklı lezzet ve besleyici tarif arayanlar için tam not alacak bir çorba. Ispanaklı kuşkonmaz çorbasını zaman kaybetmeden denemelisiniz.

Hem büyüklere hem küçüklere nefis bir çorbamız var. Bebeğin ek gıdaya geçiş süreci daha sonraki beslenme alışkanlıkları ve hastalıklara yakınlığını belirleyecek bir dönem. Anne ve bebekleri için çok önemli olan bu dönemi sıkıntılı olmaktan çıkaracak sebze püreli çorbamız hem bebeğin ihtiyacı olan besin değerleriyle zengin hem oldukça pratik.

Yaz mevsiminin en iyilerinden bezelye çorbası besin değeri yüksek ve çok yüksek kalorili olmayan bir çorbadır. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, demir, bakır, magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller içermektedir ve göz sağlığı için önemli rol oynamaktadır. Kendine has aroması olan bezelye çorbasını kolay bir şekilde yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Bu tarifimiz pratik, kolay ve özellikle diyet yapanlar için çok uygundur. Yağ oranı düşük, kalori miktarı az olduğu için zayıflamanıza yardımcı olur. Aynı zamanda bağırsak problemleri olanlar için çok faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakları yumuşatır. Mısır takviyesiyle daha lezzetli bir hale getirdiğimiz bu tarifimiz beğenilerinizi kazanacak.